Голубые мидии в раковине 60/80 в собственном соку

Голубые мидии — один из первых видов молюсков, чей промысел был освоен в Европе. В настоящее время, организовано огромное количесвто ферм и заводов по выращиванию и переработке мидий, ведь спрос на мидии очень высок и стабилен во всем мире.

Мясо голубых мидий — очень вкусный и ценный диетический продукт. Благодаря высокому содержания белка и кислот Омега-3,которые организм человек не синтезирует самостоятельно, диетологи и врачи рекомендуют включать мидии в рацион. Мясо мидий совершенно не жирный продукт.

Голубые мидии в собственном соку — ценный продукт для кулинарных экспериментов. В домашних условиях, голубые миди в раковине можно запекать с сыром и соусами. Не смотря на то, что голубые мидии продукт сравнительно недорогой, блюда из мидий удивят ваших гостей.

Голубые мидии на производстве отвариваются в соленой воде и подвергаются шоковой заморозке в собственном соку, чтобы сохранить всю пользу продукта и великолепные вкусовые свойства.

Размер 60-80 означает, что количество мидий от 60 до 80 штук в 1кг.