Сыр Эмменталлер нарезка, 150 г

Вы можете приобрести товар в нашем магазине! Каменноостровский пр., 13/2

450 руб.

Категория:

Описание

Производство сыров в Швейцарии берет начало в далеком XIII в.
Сыры приготовлены по традиционному рецепту в ручную, без применения искусственных добавок.
Этот сыр производится только из свежего коровьего молока и выдерживается в естественных пещерах не менее 14 месяцев. Голова этого сыра весит в среднем 75 кг. Цвет — золотистый, в сырном тесте присутствуют крупные круглые дырки. Сверху Эмменталь покрыт темной естественной корочкой. Сыр имеет пряный, сильно выраженный вкус и аромат с орехово-фруктовым оттенком. Гурманы в запахе этого сыра ищут оттенок свежескошенной травы с легкой кислинкой. Эмменталь хорош для приготовления десертов, закусок, салатов, а также для приготовления традиционных швейцарских блюд, где его часто используют для приготовления салатов и для запекания, поскольку плавится легко и быстро.

Состав: коровье молоко пастеризованное, соль пищевая, бактериальные культуры (термофильные), с использованием молокосвёртывающего ферментного препарата животного происхождения.
Пищевая ценность: жиров 31,0 г
насыщенных жирных кислот 19,6 г
белков 29,0г
Энергетическая ценность: 395 кКал/1640 кДж
Массовая доля жира в сухом веществе: 50 %
Хранить при температуре: от +2’C до +5’C. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике 7 суток
Срок годности: 180 суток

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сыр Эмменталлер нарезка, 150 г”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Введите запрос и нажмите Enter